とまとけちゃっぷ
産地:岐阜県東白川村
収穫時期:7月~11月
特徴:東白川村とお隣白川町で栽培されている夏秋とまと「桃太郎」で作ったトマトケチャップです。
トマトの他玉ねぎ、酢、香辛料などを加え、弱火でとろとろ煮込みながら作った、20年来のベストセラーです。
添加物は不使用なので、野菜の成分だけでとろみがついています。
じっくり煮込んでトマトの水分は半分以下になっているため、トマトの旨みがぎゅっと濃縮された味わいは、料理を引き立ててくれます。
とまとけちゃっぷ
産地:岐阜県東白川村
収穫時期:7月~11月
特徴:東白川村とお隣白川町で栽培されている夏秋とまと「桃太郎」で作ったトマトケチャップです。
トマトの他玉ねぎ、酢、香辛料などを加え、弱火でとろとろ煮込みながら作った、20年来のベストセラーです。
添加物は不使用なので、野菜の成分だけでとろみがついています。
じっくり煮込んでトマトの水分は半分以下になっているため、トマトの旨みがぎゅっと濃縮された味わいは、料理を引き立ててくれます。